La famiglia Lodi, da generazioni, si dedica alla produzione artigianale di biscotti e pane. La storia del Forno Lodi inizia nel 1927 nel cuore di Tarquinia, dove il profumo del pane appena sfornato riempiva le strade. Nel piccolo forno a legna, usando ingredienti locali come vino, olio, zucchero e farina, nascevano i primi biscotti. La qualità dei prodotti e la competenza della famiglia hanno rapidamente conquistato la fiducia di una clientela sempre più ampia.
I fondatori supervisionano ancora ogni fase della produzione, garantendo prodotti di alta qualità. Il Forno Lodi ha ampliato la distribuzione oltre il Lazio, mantenendo un rapporto diretto con i clienti. Nel 2024, la nuova generazione mira a esportare i sapori di Valletrusca. Ogni prodotto Lodi rappresenta la storia di una famiglia che tramanda con orgoglio la sua arte di generazione in generazione, rispettando la tradizione.
"La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra priorità assoluta"
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Federica Graziosi
24. Ottobre, 2024
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Ho acquistato alcuni cesti di Natale dal Forno Valletrusca per fare dei regali e devo dire che l'esperienza è stata eccezionale. I cesti erano ricchi di prodotti di altissima qualità, tutti artigianali e genuini, perfetti per celebrare le festività. Chi li ha ricevuti è rimasto entusiasta sia per la presentazione elegante, sia per la bontà dei prodotti. Simona è stata molto cordiale e disponibile, pronta a consigliarmi nella scelta e a soddisfare le mie richieste. Sicuramente un'ottima soluzione per regali speciali o per chi vuole gustare delle vere eccellenze gastronomiche artigianali!
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Alessandro De Luca
3. Ottobre, 2024
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Ho avuto il piacere di usufruire del servizio di rinfreschi ed eventi di Valletrusca, e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. Il catering era impeccabile: una vasta scelta di prodotti dolci e salati, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Gli ospiti hanno apprezzato ogni dettaglio, dalla presentazione elegante alla bontà delle pietanze, che hanno davvero reso speciale l'evento. Inoltre, il servizio di consegna è stato puntuale e professionale. Consiglio vivamente Valletrusca a chiunque cerchi un servizio di catering eccellente
Valletrusca
Valletrusca nasce dalla passione per le cose buone e dalla ricerca della qualità. Nel cuore di Tarquinia, tra i boschi viterbesi e le spiagge del Tirreno, celebriamo il buon cibo con ingredienti locali e creazioni che esaltano le eccellenze DOP e IGP, garantendo autenticità e tradizione.
